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건강

커큐민(강황)의 이점, 음식, 연구에 대해서

by richthanks 2023. 7. 10.

인도 요리에 일반적으로 사용되는 반짝이는 황금 향신료인 강황은 커큐미노이드로 알려진 활성 에멀션으로 건강과 혜택의 세계에 파문을 일으키고 있습니다. 커큐민(강황)은 잠재적인 건강상의 이점이 많은 강황의 중요한 생리활성 요소입니다.  커큐민(강황)의 매력적인 부분, 숨겨진 건강상의 이점, 건강한 라이프스타일에 어떻게 부합하는지 알려드리겠습니다.

커큐민(강황)

커큐민(강황)의 이점

커큐민(강황)의  중요한 이점은 항 염증 및 항산화 특성을 포함하여 숨겨진 건강상의 이점에 대해 잘 연구되었습니다.

그것은 심장 질환, 암 및 당뇨병과 같은 습관성 질병의 발병에 중요한 요소인 염증을 줄이는 데 유망한 것으로 나타났습니다. 연구에 따르면 커큐민(강황)은 신체의 진정 경로를 조절하는 데 도움이 되며 습관성 진정으로 고통받는 사람들에게 잠재적인 완화를 가져올 수 있습니다.

커큐민(강황)은 또한 공중 보건을 지원하는 묵시적인 역할에 대해 연구되고 있습니다.

그것의 항염증성 소포는 일반적인 통증이나 뻣뻣함뿐만 아니라 관절염 증상을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다.

여러 연구에서 커큐민(강황)이 관절염 관련 증상을 치료하는 데 특정 비스테로이드성 항염증제(NSAID)만큼 효과적이지만 숨겨진 부작용이 없는 것으로 나타났습니다.

마찬가지로, 커큐민은 뇌 건강과 인지 기능을 지원한다는 약속을 나타냅니다. 연구에 따르면 혈뇌 장벽을 통과할 때 뇌 세포 성장과 생존을 촉진하는 데 관여하는 단백질인 뇌 유도 신경영양 인자(BDNF)를 촉진하는 데 도움이 될 수 있다고 합니다. 연구는 또한 알츠하이머병 및 파킨슨병과 유사한 신경퇴행성 질환에서 커큐민의 신비한 역할을 탐구하고 있으며, 이는 커큐민이 베타-아밀로이드 기둥의 축적을 줄이고 관련 단백질 덩어리의 합성을 억제하는 데 도움이 될 수 있음을 시사합니다. 주장도 있습니다. 

 

커큐민(강황)과 음식

커큐민(강황)을 음식에 적용하여 당신의 일상생활에 이용하는 방법이 있습니다.

인기 있는 시스템 중 하나는 카레, 미스트, 카키아게 또는 실제로 스무디와 마찬가지로 당신의 취향에 맞게 간 커큐민(강황)을 추가하는 것입니다. 그럼에도 커큐민(강황)의 바이오 가용성은 상당히 낮고 올리브 오일 페인팅이나 코코넛 밀크   같은 블랙 페퍼나 지방원과 함께 섭취함으로써 그 몰입도를 높일 수 있다는 점에 주목해야 합니다.

커큐민(강황)  보충제가 이용 가능하며, 피페린(검은 후추로 설정된 에멀젼)과 자주 결합하거나 그 바이오 가용성을 향상하기 위해 다른 성분과 배합되어 있습니다.

 

커큐민(강황)과 암에 대한 연구

커큐민(강황)은 암세포의 성장을 억제하고 암 발생에 관여하는 다양한 경로에 침입하는 커큐민(강황)의  능력에 관해 유망한 결과를 보여줍니다. 그것은 뼈, 대장, 전립선, 췌장암을 포함한 여러 유형의 암과 관련하여 연구되고 있습니다. 그래도 커큐민(강황)만으로는 암의 유일한 치료법이 될 수 없다는 점에 주의하는 것이 중요합니다.

커큐민(강황) 은 체내에서 흡수되기 어렵고 빠르게 대사되어 제거됩니다. 그 흡수성을 높이기 위해 흑후추에 포함된 쿠르쿠민과 피페린을 조합하거나 그 용해도를 개선하는 리포좀 제제를 함께 사용하는 등 다양한 전략을 사용할 수 있습니다.

이러한 접근 방식은 커큐민(강황)의 바이오 가용성을 강화하고 잠재적인 건강상 이점을 극대화할 수 있습니다.

전체적으로 커큐민(강황)은 폭넓은 건강상의 이점을 가진 매력적인 화합물입니다.

 

커큐민(강황)에 대한 결론

커큐민(강황)은 과학적 탐구에 의해 뒷받침된 암묵적인 건강상의 이점을 가진 놀라운 향신료입니다.

그 항염증성과 항산화성 소포는 그것을 건강한 생활에 귀중한 부가물로 만들고 있습니다. 그 상품의 범위를 완전히 이해하기 위해서는 추가 연구가 필요하지만, 커큐민(강황)을 식사에 포함시키거나 보충제를 검토하는 것은 염증, 일반적인 건강 및 뇌 기능과 관련된 상태를 지원할 수 있습니다.

평소처럼 새로운 보충제를 시작하거나 식사를 변경하기 전에는 의료 전문가와 상담하는 것이 좋습니다. 항염증성 및 항산화성 소포 외에도 커큐민(강황)은 소화 건강을 돕는 암묵적인 역할에 대해 연구되고 있습니다.

전통적으로 커큐민(강황)은 소화를 촉진하고 위장의 불쾌감을 줄이며 전체적인 장 건강을 돕기 위해 아유르베다 약에서 사용되어 왔습니다. 몇몇 연구는 커큐민(강황)이 지방 소화를 돕는 부식성 산물을 촉진하는 데 도움이 될 수 있다고 합니다.

그것은 또한 복부 팽만감이나 가스와 같은 소화 불량 증상을 줄이는 데 도움이 될지도 모릅니다. 

또한 커 큐 민(강황) 은 그 암묵적인 항암제로 주목을 받고 있습니다.